Le vin, c’est une vocation. Et c’est un peu à mon père que je la dois. Il m’a, en quelque sorte, transmis l’amour des produits nobles. Après mon master en commerce du vin, j’ai eu l’opportunité de faire un stage, ici, au Tire-Bouteilles. Je ne savais pas encore que j’en finirais propriétaire !

Il faut dire que je suis tombée sous le charme du lieu. L’ambiance conviviale du quartier Carnot, un vrai petit village au cœur de Montpellier, où tout le monde se connait, m’a très vite conquise.

Il me fallait être un peu l’ambassadrice de ces vins du Languedoc, la plus grande région viticole du monde. C’est ceux qui me séduisent le plus, pour leurs côtés complexes, solaires, chaleureux. En un mot : méditerranéens, comme moi !
Pour rendre hommage à ce terroir, je ne travaille qu’avec des petits producteurs qui cultivent des vignobles à taille humaine. Je suis également sensible à la démarche environnementale, c’est pourquoi une grande partie des vins que je propose est bio ou nature.

Aimant par-dessus tout le contact avec la clientèle, je considère que rien ne se fait sans le plaisir de la découverte et sans le plaisir de faire découvrir… Au Tire-Bouteilles, bien sûr !