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26 mai 2017

RHUM : LAZY DODO – Ile Maurice

Tout nouveau Rhum de l’Ile Maurice (sorti à l’Automne 2016), Lazy Dodo doit son nom à

l’emblématique oiseau de l’île disparu depuis le XVIII siècle. Il est issu d’une sélection rigoureuse des

meilleures parcelles de cannes à sucre du nord de l’île puis vieilli dans des fûts de chêne du Limousin.

En bouche il allie des nuances boisées et vanillées pour finir sur une pointe d’agrumes. La rondeur et

la puissance de ce rhum raviront les amateurs qu’ils soient néophytes ou confirmés !